О кухне по секрету. Оборотная сторона кулинарии
Автор:
Виктор Мистин
О кухне по секрету. Оборотная сторона кулинарии
Автор:
Виктор Мистин
Всемирно известный шеф-повар Энтони Бурдейн рассказывает о том, как простой шкодливый непослушный мальчишка превратился в мэтра кухни. Что повлияло, подтолкнуло к тому, чтобы понять свое предназначение. Легко ли быть шефом? Что на самом деле там, за дверьми кухни любого ресторана? Какая еда на вкус? Тонкости и детали, секреты и хохмы. Все есть в этой книге.
Читать онлайн
Правообладателям!
На сайте не размещается сам текст произведения. Только ссылка на онлайн читалку сайта ЛитНет. И мы верим, что произведения на этом сайте размещены, или самими авторами, или с их согласия. Тем самым, авторские права не нарушаются.
Если вы всё же считаете, что есть нарушение или заметили ошибку в описании, сообщите нам об этом.
Похожие книги
| Академия для принцессы Юной принцессе Изабелле предстоит поступить в Королевскую Академию магии, чтобы доказать свое право быть королевой. Но всё ли так, как есть на самом деле? Правда ли принц враждующей империи её враг? Действительно ли лучшая подруга ею является? А что |
| Я смотрю на тебя Бестселлер № 1 в Италии! Первая книга восхитительной трилогии, которая отправит вас в путешествие, в мир чувственных удовольствий, любви, искусства и итальянской кухни. Самый романтичный город мира, Венеция, выступит в роли декораций для этой |
| Калис Известный писатель внезапно узнает, что все, что его окружало, оказывается обманом. На самом деле прошлое было стерто из его памяти, и теперь у него есть один шанс вспомнить все, чтобы спасти человечество. |
| Кухонный переполох Каждый шеф-повар немного волшебник. Вот только двум волшебникам на одной кухне слишком тесно… А если принять во внимание тот факт, что они ещё со студенческой скамьи соперничают, получится гремучая смесь противостояния и… Небольшой кухонный переполох. У |
| Вопрос смерти и жизни Всемирно известный психиатр, психотерапевт и писатель Ирвин Ялом посвятил свою карьеру консультированию людей, страдающих от тревоги или переживших утрату. Но ему еще никогда не приходилось давать советы самому себе, пока у его жены Мэрилин Ялом не |